CHÂTEAU BUCKWHEAT (BUCHWEIZENMALZ)

Artikel-Nr.: ML.21.051.092.7-0002

4,73 € / Kilogramm

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Château-Buckwheat-Malz wird in der Herstellung von glutenfreiem Bier eingesetzt. Verleiht dem Bier einen besonderen nussig malzigen Geschmack. Es kann auch bei der Herstellung von Spezialbieren verwendet werden, um dem Bier eine dunkle Farbe zu verleihen. Bitte beachten: Buchweizenmalz hat keine diastatische Kraft.

  • für Spezialbiere, glutenfreies Bier. Bis zu 40%.

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