Ludwigs Sudhaus

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Produktübersicht Bierherstellung Braumalz Sauermalz

Sauermalz

Artikel-Nr.: ML.11.01.200
ab

3,21 € / Kilogramm

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand


Verfügbare Versandmethoden: Paketdienst, Expresszustellung, Abholung

Sensorik: fruchtig-sauer. Universell einsetzbar

  • Spezialmalz für helle und dunkle Bierstile zur pH Optimierung der Maische
  • Sauerbiere

Empfohlene Zugabe: 1% Sauermalzzugabe reduziert den Maische-pH um ca. 0,1.
Maximale Zugabe 10% im sauren Spezialbiersorten, Sauerbier

Enzymaktivität: erhöht die Enzymaktivität durch optimalen Maische-pH

Farbe: 2,0 – 5,0 EBC

Zubehör

Produkt Hinweis Preis
Böhmisches Tennmalz Böhmisches Tennmalz
ab

2,18 € / kg *

Böhmisches Pilsner Malz Böhmisches Pilsner Malz
ab

2,12 € / kg *

Carapils® Carapils®
ab

2,45 € / kg *

Baumspende Baumspende

1,00 € *

* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
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SAFLAGER W-34/70 11,5 gr
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CARARED®
CARARED®
ab

2,56 € / kg *

* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
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